Das Aushängeschild der Farm-Destillerie Kilchoman. Machir Bay ist stark getorft und stark vom Bourbonfass geprägt.
Nase: Zitrusfrüchte, Vanille, Kekse und starker, erdiger Torfrauch.
Gaumen: Vollmundig. Süße Vanille, tropische Früchte, kräftiger Rauch und Gewürze.
Abgang: Lang, frisch und extrem rauchig mit Meersalz.
torfig, rauchig, vanille, frisch
Benannt nach dem spektakulärsten Strand auf Islay, ist Machir Bay das Herzstück von Kilchoman. Er ist stark getorft (50 ppm) und reift überwiegend in Ex-Bourbonfässern, was ihm intensive Vanillenoten und eine frische Zitrusfruchtigkeit verleiht, die perfekt zum Torfrauch passt.
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