Einst die größte Destillerie Schottlands, ist Tomatin heute für seine weichen und fruchtigen Highland-Malts bekannt.
In ihrer Blütezeit in den 1970er Jahren war Tomatin mit 23 Brennblasen die größte Maltdestillerie Schottlands. Südlich von Inverness in den Monadhliath-Bergen gelegen, hat sie seitdem ihren Fokus von Quantität auf Qualität verlagert. Heute im Besitz eines japanischen Konsortiums, produziert sie einen weichen, fruchtigen und leicht würzigen Highland-Malt. Bemerkenswert ist auch, dass die Destillerie für viele ihrer Mitarbeiter in einem eigenen Dorf auf dem Gelände Wohnraum zur Verfügung stellt.
Das Besucherzentrum ist von April bis November täglich von 9:30 bis 17:30 Uhr geöffnet. Es bietet eine gute Auswahl an Touren und Tastings. Die Brennerei ist bequem über die A9 erreichbar und bietet 'Driver's Drams' für Autofahrer an.
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