Ein bewusst kleinvolumig und lokal verwurzelter Vertreter der jungen Lowland-Craft-Szene.
Nase: Frisches Obst, leichte Süße, Malz.
Gaumen: Leicht, handwerklich, fruchtig, klar.
Abgang: Kurz bis mittel, fruchtig-frisch.
handwerklich, leicht, fruchtig, lokal
Nach jahrelanger Vorbereitung zeigt die Falkirk Distillery Company mit dieser ersten Abfüllung einen unkomplizierten, lokal verwurzelten Lowland-Charakter direkt neben der großen Rosebank-Wiedereröffnung.
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