Die stark getorfte Variante von Edradour.
Nase: Kräftiger Torfrauch, gepaart mit reifen Früchten und einer Spur Malz.
Gaumen: Ölig und rauchig. Dunkle Schokolade, Gewürze und eine erdige Torfnote.
Abgang: Lang und rauchig mit einer angenehmen Wärme.
torfig, rauchig, würzig, ölig
Ballechin ist der Markenname für den getorften Whisky der Edradour Destillerie. Er wird mit mindestens 50 ppm (Phenolteilen pro Million) getorft, was ihm einen rauchigen Charakter verleiht, der an Islay-Whiskys erinnert, aber den typisch reichen Highland-Körper beibehält.
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