Whisky-Brennerei auf der Halbinsel Mönchgut (Rügen), bekannt für Single Malts mit maritimem Charakter.
Die Störtebeker Brennerei liegt im malerischen Alt Reddevitz auf der Halbinsel Mönchgut auf Rügen. Seit 2009 produziert die Brennerei in Zusammenarbeit mit der traditionsreichen Störtebeker Braumanufaktur hochwertige Single Malt Whiskys. Die direkte Nähe zur Ostsee und das raue Seeklima beeinflussen die Reifung der Whiskys maßgeblich und verleihen ihnen eine subtile maritime Note. Gebrannt wird auf einer modernen Kupferbrennanlage, wobei besonderer Wert auf regionale Rohstoffe und handwerkliche Präzision gelegt wird. Die Reifung erfolgt in verschiedenen Fassarten, darunter klassische Bourbonfässer sowie Sherry- und Weinfässer, was zu einer großen aromatischen Vielfalt führt.
Die Brennerei bietet Führungen und Tastings an. Der Brennerei-Shop in Alt Reddevitz ist ein beliebtes Ausflugsziel auf Rügen.
Gelegen im Biosphärenreservat Südost-Rügen, bietet die Umgebung ideale Bedingungen für Wanderungen und Radtouren kombiniert mit kulinarischen Entdeckungen.
Einmal im Monat: ein neuer Whisky des Monats, kuratierte Reise-Routen und unsere besten Destillerie-Geschichten — direkt in dein Postfach.