Erste Destillerie in der Stadt Stirling seit 1852, mitten in der historischen Altstadt unterhalb des Stirling Castle gelegen.
2019 gegründet, nahm Stirling Distillery im Oktober 2023 die erste Whisky-Produktion in der Stadt seit 1852 auf. Die kleine, zentral in der Altstadt gelegene Anlage gewann bereits mit ihrem New Make den Titel 'Best Scottish New Make Whisky' bei den World Whiskies Awards 2025. Der erste eigene Single Malt ist für Juni 2027 angekündigt, sobald die gesetzliche Mindestreifezeit erreicht ist.
Touren und Verkostungen mitten in der Altstadt, unterhalb von Stirling Castle.
Stirling Distillery liegt zentral in der Altstadt von Stirling, direkt unterhalb der Burg – ideal ohne Auto erreichbar zwischen Edinburgh und den Highlands.
Single Cask aus Glasgow, Whisky-Gläser, Tasting-Sets und Merch im Drams-&-Routes-Design — der Shop startet in Kürze. Trag dich ein, dann sagen wir dir als Erstes Bescheid, wenn die Flaschen da sind.
Einmal im Monat: ein neuer Whisky des Monats, kuratierte Reise-Routen und unsere besten Destillerie-Geschichten — direkt in dein Postfach. Als Willkommensgeschenk bekommst du unseren kostenlosen PDF-Guide dazu.