Erste Whisky-Destillerie im Zentrum Edinburghs seit fast 100 Jahren, auf dem Gelände eines ehemaligen Busdepots errichtet.
2019 auf dem Gelände eines früheren Busdepots im Stadtteil Holyrood eröffnet, war die Destillerie die erste innerhalb der Edinburgher Stadtgrenzen seit fast einem Jahrhundert. Die konsequent experimentierfreudige Produktion mit unterschiedlichen Hefestämmen und Gerstensorten macht Holyrood zu einem der spannendsten Craft-Projekte der Lowlands.
Besucherzentrum mit Touren, Bar und Shop, zentral in Edinburgh gelegen.
Holyrood liegt fußläufig vom Edinburgher Stadtzentrum und dem Holyrood Palace entfernt – ideal ohne Auto besuchbar.
Single Cask aus Glasgow, Whisky-Gläser, Tasting-Sets und Merch im Drams-&-Routes-Design — der Shop startet in Kürze. Trag dich ein, dann sagen wir dir als Erstes Bescheid, wenn die Flaschen da sind.
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