Handwerkliche Destillerie im Berliner Wedding, spezialisiert auf Single Malt Whiskys mit vielfältigen Fassreifungen.
Die Eschenbrenner Destillerie wurde 2011 von Martin Eschenbrenner in Berlin-Wedding gegründet. Inmitten des urbanen Flairs entstehen hier charakterstarke Single Malt Whiskys in Handarbeit. Eschenbrenner legt großen Wert auf Experimentierfreude bei der Fassreifung: Zum Einsatz kommen neben klassischer amerikanischer Eiche auch Calvados-, Sherry-, Rum- und verschiedene Weinfässer. Jede Abfüllung ist aufgrund der kleinen Fassgrößen stark limitiert, oft auf nur wenige hundert Flaschen pro Jahrgang. Die Destillerie verkörpert die neue Generation urbaner deutscher Brenner, die Tradition mit lokaler Identität verbinden.
Die Destillerie bietet regelmäßig Verkostungen und Einblicke in die Produktion vor Ort in Berlin-Wedding an.
Gelegen im Berliner Wedding, bietet die Destillerie einen authentischen Einblick in das moderne, industrielle Berlin abseits der typischen Touristenpfade.
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